孕期多吃西红柿可增强妈妈抵抗力:玉门代孕

2019-07-15 10:43作者:佚名

番茄又称西红柿、小金瓜、番柿等。随着科学研究的深入,人们对番茄的营养和食用价值的认识与日俱增,以至民间有人把它夸大为“一只番茄的营养等于一只老母鸡”。这虽然是一种夸张,但也说明人们对番茄营养价值的信任。那么,孕妇在产前多食用番茄,自然是大有益处的了。

据现代科学测定,每100克番茄中含蛋白质0.8克、脂肪0.3克、胡萝卜素0.36毫克、维生素C12毫克、钙6毫克、磷28毫克、铁0.3~0.9毫克。此外,西红柿中还含有维生素B1、维生素B2、苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖等。这说明,西红柿中所含的营养素是比较全面的。我们知道维生素C也叫抗坏血酸。它的主要作用是促进人体组织中胶原的形成。人体的细胞和细胞之间的物质叫细胞间质,细胞间质中有一种叫胶原的物质,胶原的作用好像一种黏合剂,使细胞间质具有黏性。当缺乏维生素C时,细胞间质的正常胶体状态不能维持,血管脆性增力口,容易破裂出血,还会出现伤口、溃疡不愈合的现象。另外,维生素C在治疗营养不良性贫血中起到一定的作用。产妇在生产过程中,体内有足够的维生素C,出血量才会降低。人体内不能合成维生素C,只能从食物中摄取,而且维生素C在体内存留时间不算长,多余的从尿液中排出,所以,产妇要每天补充。而西红柿可做菜,亦可生食,食法较方便,所以是产妇补充维生素C的较佳食品。另外,维生素C还能提高白细胞(白血球)对细菌的吞噬能力,从而可增强孕妇身体的抵抗力。西红柿所含的维生素B1、维生素B2、葡萄糖等都是产妇生产过程中不可缺少的物质。祖国医学认为,西红柿性味,甘酸、微寒,有生津止渴,健胃消食的功效。西红柿生食或熟食,有清热止渴的作用。凡发热、口干渴、食欲不振者都可食。还可代水果,有健胃消食,助消化的功效,故孕妇有热盛、口干者,更宜食用。西红柿的食用方法很多,可洗净生食,代水果,可切成块,放白糖凉拌,也可熟食,做鸡蛋炒西红柿、西红柿鸡蛋汤、番茄烧豆腐等,孕妇在产前的几天可每日食用,代水果可不拘时食用,做正餐菜肴可每日一次。孕期多吃西红柿可增强妈妈抵抗力:玉门代孕
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